a múltkor egy brutál gombalevessel volt ez a spontán beeső vendégek fogadására....
Hozzávalók:
kenyér
tejföl
vöröshagyma
sajt
vaj
kolbász (természetesen csabai)
csemegeubi
só
Tojás főz. A tejfölt megsóz és beletesz a lereszelt hagyma. Egy nagy doboz tejfölhöz egy fej kb, ez ipari mennyiségű melegszenyóra elég, de a maradék mehet a kőrözöttbe. A kenyereket megken vajjal, majd a hagymás tejföllel, rá kolbászkarikák és megy a sütőbe. Mikor a kolbi már levet ereszt, kivesszük és egy kis reszelt sajtot teszünk rá, majd uborka és főtt tojás szeletek. Már nem kell visszatenni a sütőbe csak megenni, ha kihűlt.
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése