2008. október 5., vasárnap

Gesztenyés csokis muffin

Ezt a muffint azért imádom, mert pihipuha és a gesztenyétől különleges íze van. A csokidarabkák és a gesztenye istenien harmonizálnak és a lekvár csak dob az ügyön. 10 perc alatt össze lehet állítani.



Hozzávalók:
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg étcsoki darabka
10 dkg margarin 
2 kk sárgabarack dzsem
5 dkg cukor
3 tojás
5 dkg liszt
1 tk sütőpor

Gesztenye, olvasztott vaj, dzsem, tojássárgája, cukor, apró csoki,
összekever. Tojásfehérje habbá ver, óvatosan a masszába. Végül a liszt és
sütőpor keverékével óvatosan összeforgat. Kb. 30 perc sütés kivajazott muffinformában.

2 megjegyzés:

Unknown írta...

Isteni volt !Dupla adagot készítettem tegnap este , már elfogyott.Viszont nemtaláltam meg a brownies receptet.Rita

soesbors írta...

Örülök! Remélem közben már a brownie-t is megtaláltad :) http://soesbors.blogspot.com/2008/02/brownie-ala-anita.html