Mivel tudom, hogy Baglyom is imádja a sütőtök levest, ezt főztem a múltkor, amikor mininőbulit rendeztünk.
Hozzávalók:
1 közepes sütőtök
3 szem krumpli
3 dl tejszín
1 dl tej
1 kk só
1 ek gyömbérpaszta vagy reszelt gyömbérgyökér esetleg gyömbérpor
1 kk fahéj
A tök félbevág, kanállal magokat kiszed . 200 fokon addig süt a sütőben, amíg szépen elkezd barnulni a teteje (kb fél óra). Közben krumpli hámoz és kockázva főz. A megsült tök és megfőtt burgonya botmixerrel megküld, hozzáadagol fűszerek, tejszín és tej. Tökmaggal tálal.
2 megjegyzés:
És milyen finom volt! Melegítő, fűszeres! Én is csinálok!!!
Óóóóó, örülök és köszönöm!
Megjegyzés küldése