Tárkonyos csirkeragu leves

Ma ez volt az ebéd, a Mókus kedvence - mondtam volna néhány hónapja - de mostanában tényleg jobban izgatja a játék, mint az evés. Hátsó fogak híján turmixolva ette. Villával.



Hozzávalók:

1 fej vöröshagyma
1 csirkemell
2 szem krumpli
4 répa
2 leveskocka
3 kk. tárkony
só, bors
tejföl

Hagyma kockáz, pirít. Csirkemell darabol és a megpirult hagymán fehéredésig párol. Krumpli, répa darabol, szeletel, többihez dob, vízzel felenged, leveskockát beledob, tárkonyt hozzáad. 30 pecrig főz. Aki szereti, tejfölözheti, joghurtozhatja.