2010. április 26., hétfő

Medvehagyma krémleves

Medvehagyma rajongók figyelmébe! Mi már túlvagyunk ezen a levesen, megvolt a medvehagymás tojásrántotta és Panni jóvoltából a medvehagymás sajt. Nyammmm...kár, hogy lassan vége a szezonnak.


Hozzávalók:

1 csokor medvehagyma
fél fej vöröshagyma
3 szem krumpli
3 dl tejszín
sóésbors

Az apróra vágott hagymát, a krumplit és kb 5 levél medvehagymát összefőz, sóz, borsoz. Kicsit kihűt. Turmixol a maradék megmosott, összevágott medvehagymával, összerottyant a tejszínnel. Vigyázat, jó csípős, medvésen ütős.

Nincsenek megjegyzések: