2010. november 26., péntek

Anica túrós pogácsája

Anica csinált isteni túrós pogácsát a múltkor, akkor csapott meg a szele, azóta Mókus sütőtehetsége ezzel is bővült és gyakran sütjük. Tényleg 10 perc.


Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg liszt
25 dkg vaj

A hozzávalókat összegyúr, tészta hűtőbe pár órára. Lisztezett deszkán kinyújt, kiszaggat, tojással megken. Ezeket lenmaggal szórtam meg, de magok nélkül is isteni. Mi nagyon apróra szaggattuk a Mókussal.

2 megjegyzés:

Sára írta...

Hála neked, végre tudok pogácsát sütni! Először pontosan a recept szerint készítettem el, de arra jutottam, hogy vagy lisztből kell több, vagy vajból kevesebb, bár elsőre is elég jó lett. Másodszorra viszont 20 dkg puha vajjal csináltam, és így lett tökéletes! Köszönöm a csodás pogikat!

soesbors írta...

Örülök Sára! (és Anica is örül) :)