Óriás szilvás palacsinta

Eredetileg lepényként találtam a receptet, de az íze szerintem inkább a palacsintához hasonlít. Semmi fakszni jeligére.

Hozzávalók:

60 dkg szilva

fahéj

7 dkg vaj

3 tojás

2,5 dl tej

7 evőkanál liszt

10 evőkanál cukor

Elkészítés:
Szilvák kimagoz, félbevág, vajazott tortaformába szór, őrölt fahéjjal magasról megszór. A többi hozzávalót összekever és a szilvákra önt. 180 fokon kb. 40 perc alatt megsül.