A 3 fogás 30 perc alatt projekt keretében a pavlova most csokisan készült a szokásos pavlova recept alapján, csak most 3 ek holland kakaóporral is feltúrbóztam. A tetejére 2 ek. porcukorral felvert tojásfehérje és kiolvasztott málna került.
2011. március 6., vasárnap
Ceruzababos répás zöldségleves parmezánnal
2 hete, farsangi jelmezkészítési őrület közben kellett fél óra alatt ebédet készítenem. Ehhez a leveshez készült lazacos fusili és csokis málnás pavlova.
A leveshez a ceruzabab és répa olíván, kis vízzel megpárol, vízzel felönt, bio vegeta hozzá, 15 perc alatt készre párol, parmezánnal megszór.
Lazacos fusili
A lazacos fusilihez pár újhagyma olíván megfuttat, 10 dekás lazac darabolva rá, tejföllel, borssal ízesít, ezidő alatt fusili megfőz.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
Bejegyzések
